20.08.17, 13:10
(16.08.17, 22:48)Anjoli schrieb: Schaut doch mal unter "Diplotaxis tenuifolia", das ist der Staudenruccola, den ich habe.Genau. Diese ausdauernde, wilde, würzig, scharfe Rauke (Rucola) blüht gelb, hat stark gefiederte Blätter.
Die einjährige, mildere Salatrauke heißt "Eruca sativa". Blüht weiß und hat größere, kaum gelappte Blätter. Will man eher die kleineren, zarten Blätter ernten, dann sollte diese satzweise gesät werden.
Diese beiden Arten werden hauptsächlich für den Garten benutzt. Es gibt aber scheinbar ca. 200 Arten und Sorten in der Raukefamilie.
L. G. Salvia