15.12.17, 14:36
(14.12.17, 21:39)Gudrun schrieb: Was mich erschüttert: er macht das seit etwa 30 Jahren, berichtet über seine Arbeit, scheint ganz gut damit zurecht zu kommen, aber er findet kaum Nachahmer.
Ackerbau mit Untersaaten/Gründüngung usw. gibt es schon. Mir ist das allerdings erst in den letzten 10 Jahren aufgefallen.
Aber nur durch den Getreideanbau wäre der Betrieb nicht überlebensfähig.
Das funktioniert nur in Verbindung mit den vielen anderen Aktivitäten, von den Milchkühen bis zum Hofladen. Und die meisten Biobetriebe haben da aus meiner Sicht ihre eigene, ganz spezielle Idee, um sich am Markt zu behaupten.
Und vermutlich gehört ihm das Land auch, bei gepachteten Flächen könnte es noch schwieriger werden.