16.02.12, 09:16
Hallo Reese,
wir haben einen kleinen Tischräucherofen, in dem wir schon Käse, Fisch und Eier geräuchert haben.
Die Eier hart kochen, kalt werden lassen, schälen und räuchern, bis sie ein leichtes hellbraun annehmen.
Man kann die Eier dann auch 2-3 Tage kühl lagern, damit der Geschmack gut durchzieht. Schmeckt auch sehr lecker zu Butterbrot...
wir haben einen kleinen Tischräucherofen, in dem wir schon Käse, Fisch und Eier geräuchert haben.
Die Eier hart kochen, kalt werden lassen, schälen und räuchern, bis sie ein leichtes hellbraun annehmen.
Man kann die Eier dann auch 2-3 Tage kühl lagern, damit der Geschmack gut durchzieht. Schmeckt auch sehr lecker zu Butterbrot...
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 16.02.12, 09:19 von tzoing.)
Wie du über andere sprichst,
verrät am meisten über dich selbst.