17.05.18, 16:56
Von welcher Minze sprecht ihr jeweils?
Hatte mal sogenannte Pfefferminze, Wasserminze, Erdbeerminze.
Die beiden ersteren habe ich erledigt, weil sie üble Wucherdingerlingse waren und kulinarisch nix für mich.
Erdbeerminze gibt's noch hie und da ... alles erlauben darf sich hier die Echte Bergminze ( Calamintha nepeta) - ursprünglich Samen von Dreschflegel.
Die kriechen nicht, blühen wunderschön, samen sich aus, zum Würzen wunderbar, sind auch immer Bestandteil meines moorhexchen Kräutersalzes. Selbst im Winter geben die trockenen Stängel noch wunderbares Aroma an Fleisch und Gemüse.
Die mögen allerdings gern trockenen Boden.
Hatte mal sogenannte Pfefferminze, Wasserminze, Erdbeerminze.
Die beiden ersteren habe ich erledigt, weil sie üble Wucherdingerlingse waren und kulinarisch nix für mich.
Erdbeerminze gibt's noch hie und da ... alles erlauben darf sich hier die Echte Bergminze ( Calamintha nepeta) - ursprünglich Samen von Dreschflegel.
Die kriechen nicht, blühen wunderschön, samen sich aus, zum Würzen wunderbar, sind auch immer Bestandteil meines moorhexchen Kräutersalzes. Selbst im Winter geben die trockenen Stängel noch wunderbares Aroma an Fleisch und Gemüse.
Die mögen allerdings gern trockenen Boden.
Grüße von der Linde