Schlehen

[marcu]

Hat jemand eine bessere Zubereitungsart, damit es leichter geht?

Ich habe mal von einer Nachbarin 3 Eimer Kirschen geschenkt bekommen.
Meine Mama angerufen: "Die sind zu viel, für meinen Mann und mich, und Einmachgläser habe ich leider nicht! Was kann ich damit machen?"
"Marmelade, Mary! Nimm' aber nicht die flotte Lotte, sondern einen 'Durchschlag'
(Anmerkung: ich glaube das heißt auch 'Seiher' - das ist so ein Sieb, wo man Nudeln abgießt)
und dazu einen Kochlöffel, und unermüdlich rühren: dann bleiben nur die Kerne zurück."
Stimmte! (Nun weiß ich aber grad' nicht, wie groß die Kerne bei Schlehen sind: die habe ich zuletzt als Kind gesammelt und nur zuhause abgegeben....)