Inges Möhrenlebkuchen - Bitte um Hilfe

[moorfrosch]

ich habe gestern eine große menge lebkuchen, in anlehnung von inges rezept ,5 große bleche , gebacken.

ich habe statt braunem zucker kokosblütenzucker , etwas backpulver und dinkelmehl genommen.

ich habe gerade einen lebkuchen probiert. ohne glasur..., denn gestern abend habe ich es nicht geschafft.

ich werde jetzt gleich mit zitrone und puderzucker versuchen, etwas glasur auf die nun kalten lebkuchen zu bekommen.
schmecken tun sie auch ohne. ich werde nur einen teil bestreichen.

danke für die idee. denn gemahlene wurzeln zu verarbeiten wäre mir sonst nicht eingefallen.
ich hatte auch kein orangeat,ebenso keine rosinen. nur 3 pakete zitronat.