10.05.19, 11:37
Ich habe heute nun doch noch Birkenblätter gepflückt. Ich hatte vor ca. 2 Wochen Birkenblätter gepflückt und probiert, aber ich bin nicht warm damit geworden. Auch der Tee daraus fand ich nicht soooo lecker. Nun hat aber gestern eine Bekannte auch gesagt, dass sie Birkenblätter in Teemischungen gerne mag - und auch etwas zerbröselt in etwas Fett angebraten und über Spargel oder Kartoffeln -, da dachte ich, ich muss nun doch Birkenblätter pflücken. Im Moment liegen sie ausgebreitet (mit Zweigen, damit sie nicht durchs Gitter fallen) auf einem Geschirrtuch, nachher nehme ich dann meinen Dörrautomat für dieses Jahr zum ersten Mal in Aktion.