Spitzwegerich haltbar machen

[Teetrinkerin]

@Phloxe,
ich habe die Knospen mit etwas Butter in der Pfanne geschwenkt und dann ins fertige Risotto gegeben (so mache ich auch mit Champignons oder Paprika etc.).

@Grete,
es dauert halt eine Weile, bis man Knospen in ausreichender Menge gesammelt hat. Aber es ist halt mal was besonderes.