18.12.19, 21:39
Es gibt Entwarnung: Moonfalls Vorschlag, den Braten zu würfeln und mit Zwiebeln anzubraten, habe ich mit einem Teil befolgt, gut gewürzt und mit dem verbliebenen Reis von gestern durchmischt: kam sehr gut an und wurde komplett aufgegessen. Reis ist damit verbraucht, Braten um die Hälfte reduziert und gut verpackt im Kühlschrank - und der Kürbis:
a) noch ein Kürbiskuchen und
b) Tzoings Lieblingslebkuchen - statt mit Karotten. Bin zufällig beim Durchblättern wieder auf das Rezept gestoßen, und da es 600g gemahlene Nüsse vorsieht, kam es mir auch deshalb sehr entgegen, habe ja gerade eine mittelgroße Tonne Walnüsse geknackt und tendiere zur baldigen Verwendung
.
Wenn die Lebkuchen gebacken sind, werde ich wohl noch Spritzgebäck angehen, - so der liebe Herr Sohn sich erbarmt und mithilft: der motorisierte Fleischwolf erleichtert die Arbeit zwar sehr, aber er ist so schnell, dass man alleine damit nicht so recht klar kommt - oder dauernd die Maschine ab- und dann wieder anschalten muss - mit Fettfingern...
Inse
a) noch ein Kürbiskuchen und
b) Tzoings Lieblingslebkuchen - statt mit Karotten. Bin zufällig beim Durchblättern wieder auf das Rezept gestoßen, und da es 600g gemahlene Nüsse vorsieht, kam es mir auch deshalb sehr entgegen, habe ja gerade eine mittelgroße Tonne Walnüsse geknackt und tendiere zur baldigen Verwendung
.Wenn die Lebkuchen gebacken sind, werde ich wohl noch Spritzgebäck angehen, - so der liebe Herr Sohn sich erbarmt und mithilft: der motorisierte Fleischwolf erleichtert die Arbeit zwar sehr, aber er ist so schnell, dass man alleine damit nicht so recht klar kommt - oder dauernd die Maschine ab- und dann wieder anschalten muss - mit Fettfingern...
Inse