25.02.20, 23:30
Helgoländer Knieper sind die Scheren von Taschenkrebsen.
Mit befreundeten Angestellten der dortigen biologischen Anstalt haben wir auch mal Wasserschnecken mit Spitzhornhäuschen gesammelt -
und gekocht zu Silvester verspeist. Keine Ahnung wie die hießen ...
War für mich seeehr gewöhnungsbedürftig, weil frau die gekochten Häuschen mit einem
nadelähnlichen Instrument leeren musste, dann den "Wurm" in ein Sößchen tunken und schnabulieren.
Mit befreundeten Angestellten der dortigen biologischen Anstalt haben wir auch mal Wasserschnecken mit Spitzhornhäuschen gesammelt -
und gekocht zu Silvester verspeist. Keine Ahnung wie die hießen ...
War für mich seeehr gewöhnungsbedürftig, weil frau die gekochten Häuschen mit einem
nadelähnlichen Instrument leeren musste, dann den "Wurm" in ein Sößchen tunken und schnabulieren.
Grüße von der Linde