01.07.20, 22:18
Die Schwarznüsse heißen so, weil sie durch die Gerbstoffe schwarz(braun) gefärbt werden.
Das Rezept funktioniert mit Pferdenüssen genauso, also kann ich mir Schwarznüsse auch vorstellen.
Bei mir sind die Nüsse immer relativ spät dran, denn hier ist das Frühjahr später dran als im sonnenverwöhnten Rheintal. Nur dieses Jahr kam der Spätfrost genau zur Blüte. Aber ich ernte nie später als am 15. Juni.
Das Rezept funktioniert mit Pferdenüssen genauso, also kann ich mir Schwarznüsse auch vorstellen.
Bei mir sind die Nüsse immer relativ spät dran, denn hier ist das Frühjahr später dran als im sonnenverwöhnten Rheintal. Nur dieses Jahr kam der Spätfrost genau zur Blüte. Aber ich ernte nie später als am 15. Juni.