Suppenwürze selbstgemacht

[Schneeglöckchen]

Sellerie, Karotten, Petersilienwurzel entsafte ich. Der Trester kommt mit klein geschnittenem Lauch, Zwiebeln, etwas Zucker, Pfeffer, Kurkuma wegen der Farbe :-), und Salz in den Dörrautomat.

Hallo Bigi,
Das könnte dem Rezept, das ich suche schon näher kommen.
bei wieviel Grad stellst du den Dörrautomat ein? Mein Dörrautomat hat aber nur Siebeinsätze, deiner?
Liebe Grüße

Schneeglöckchen