11.04.12, 22:13
Es gibt Butternut-Hybriden, die auf frühe Reife gezüchtet sind. Das geht auf Kosten des Aromas.
Am Besten ist Butternut, wenn er schon ein paar Monate gelegen hat. Die Frischgeernteten am Anfang der Saison schmecken manchmal noch ziemlich grün.
Hokkaidos haben natürlich eine wunderschöne Form und Farbe, aber es gibt auch orange Butternuts, die nicht so einheits-klotzig aussehen. Kurz: ich liebe sie
Liebe Reese,
Türkenturban/Bischofsmütze sind eher Zierkürbisse. Du kannst das Fleisch zwar essen, aber es ist doch sehr hart und schnell faserig. Und da das Fruchtfleisch nicht sehr dick ist, hast Du Unmengen Abfall für wenig Essen.
Zum Füllen eignen sich Hokkaidos gut, Buttercups, Acorns, kleinere Maximas und Hubbards.
Schau doch mal in die Sammelbestellung beim KCB rein, ich habe von einigen Sorten noch Kernchen übrig. Ins Wichtelpaket soll ja auch noch was Ansprechendes
Liebe Grüße, Mechthild
Am Besten ist Butternut, wenn er schon ein paar Monate gelegen hat. Die Frischgeernteten am Anfang der Saison schmecken manchmal noch ziemlich grün.
Hokkaidos haben natürlich eine wunderschöne Form und Farbe, aber es gibt auch orange Butternuts, die nicht so einheits-klotzig aussehen. Kurz: ich liebe sie
Liebe Reese,
Türkenturban/Bischofsmütze sind eher Zierkürbisse. Du kannst das Fleisch zwar essen, aber es ist doch sehr hart und schnell faserig. Und da das Fruchtfleisch nicht sehr dick ist, hast Du Unmengen Abfall für wenig Essen.
Zum Füllen eignen sich Hokkaidos gut, Buttercups, Acorns, kleinere Maximas und Hubbards.
Schau doch mal in die Sammelbestellung beim KCB rein, ich habe von einigen Sorten noch Kernchen übrig. Ins Wichtelpaket soll ja auch noch was Ansprechendes
Liebe Grüße, Mechthild