23.04.12, 09:37
Esst ihr auch die Blätter von blühendem Löwenzahn?
Bei manchen Pflanzen "soll" man das ja nicht mehr (Scharbockskraut zum Beispiel, weil sich dann die Inhaltsstoffe ändern, wenn die Blüten erscheinen).
Wie sieht's beim Löwenzahn aus? Ich dachte immer, der wäre in jeder Phase essbar, aber letzte Woche sagte mir eine Bekannte, sie esse ihn nicht mehr, wenn er blüht.
Andererseits macht man ja gerade aus den Blüten auch das Gelee... hmm...
LG, Anya
Bei manchen Pflanzen "soll" man das ja nicht mehr (Scharbockskraut zum Beispiel, weil sich dann die Inhaltsstoffe ändern, wenn die Blüten erscheinen).
Wie sieht's beim Löwenzahn aus? Ich dachte immer, der wäre in jeder Phase essbar, aber letzte Woche sagte mir eine Bekannte, sie esse ihn nicht mehr, wenn er blüht.
Andererseits macht man ja gerade aus den Blüten auch das Gelee... hmm...
LG, Anya