29.05.21, 08:46
LG mag nur grünen Spargel, und auch nur in Maßen, also habe ich dieser Tage einen halben Bund kleingeschnippelt und einfach mit etwas Salz und einer halben Zwiebel im Reis mit weichgekocht.
Gabs dann als Beilage zu Natur-Hendlschnitzerl mit Philadelphiasößchen.
Die andere Hälfte wurde - ebenfalls geschnippelt und bissfest gekocht - am nächsten Tag unter einen bunten Salat gemischt.
Das Ergebnis war beide Male ein zarter, nicht zu aufdringlicher Spargelgeschmack.
Gabs dann als Beilage zu Natur-Hendlschnitzerl mit Philadelphiasößchen.
Die andere Hälfte wurde - ebenfalls geschnippelt und bissfest gekocht - am nächsten Tag unter einen bunten Salat gemischt.
Das Ergebnis war beide Male ein zarter, nicht zu aufdringlicher Spargelgeschmack.
Gibt das Leben Dir Zitronen, mach Limonade draus!