06.07.21, 19:10
Ich tue sie gerne in Marmelade. So ca. 20%.
Als Gegenspieler zu sehr süßen Früchten, also Erdbeeren, Kirschen, Pfirsiche etc.
Überall, wo auch Zitronensaft passt.
Auf andere Rezepte bin ich auch gespannt, ich weiß auch nie, was ich mit einer großen Ernte machen soll. Die schwarze Honigbeere esse ich am liebsten frisch, genauso wie die sehr schmackhafte gelbe Sorte Solemio.
Als Gegenspieler zu sehr süßen Früchten, also Erdbeeren, Kirschen, Pfirsiche etc.
Überall, wo auch Zitronensaft passt.
Auf andere Rezepte bin ich auch gespannt, ich weiß auch nie, was ich mit einer großen Ernte machen soll. Die schwarze Honigbeere esse ich am liebsten frisch, genauso wie die sehr schmackhafte gelbe Sorte Solemio.