Gurkenanbau

[merlincurry]

Hast du eingelegt oder eingekocht, Merlincurry? Und welche Sorte Einmachgurke hast du? Das Video von Lasseswachsen hat mir Appetit gemacht. Aber ich habe ja nur Salatgurken angebaut.
Wie viele Pflanzen nimmst du denn bei Einmachern?

Ich habe 5 Hochbeete  a etwa 1,5 x 3m lang. An deren Südseite wird jedes Jahr je eine Reihe Gurken gesät oder vorgezogene gepflanzt.
Sorten, was es so im Handel gibt, "Vorgebirgstraube","Delikatess", oder Einlegegurken aus Polen, wenn wir mal da sind. Sie ranken dann runter und wenn das Wetter stimmt , habe ich auch tolle Ernten.
Für meinen Mann muss ich Salzgurken einlegen( die werden dann auch eingekocht, sonst halten sie sich nicht in der Salzlake...)
Für den Wintervorrat wird eingekocht, eingeweckt. So im Schnitt etwa 30-50 Gläser pro Jahr, wir sind eine große Familie, alle wollen Mutter`s Gurken mitnehmen...