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Sauerteig
Melly
Weiser Krauterer
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#20
26.09.21, 15:37
Das war eine Ernährungssendung im Fernsehen, welche, kann ich Dir jetzt nicht mehr sagen, ist schon eine Weile her. Ich schaue diese Sendungen - Visite, Ernährungs-Docs, Doc Esser - regelmäßig.
Da wurde drauf aufmerksam gemacht, dass Weizen für bestimmte Menschen nicht gesund ist und Entzündungen fördern kann, man könne durch Vermeiden von weizenhaltigen Produkten den Stoffwechseln ankurbeln, was sich auf den gesamten Organismus auswirkt.
Habe ich gemacht, Brot auf Schwarzbrot umgestellt, Nudeln auf Glasnudeln, Weizenmehl wird für mich mit z. B. Dinkelmehl ersetzt, wenn es z. B. Pizza gibt.
Es funktioniert, mein Blutdruck ist wirklich runter gesaust von ziemlich hohen Werten, das war sehr gewöhnungsbedürftig.  :rolleyes:

Liebe Grüße
M.
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