CrowdFarming - Lebensmittel direkt vom Erzeuger

[greta]

Ich wollte ja noch kurz über den Laden berichten, wo ich letzt das Plakat "Marktstürmer" gesehen hatte, er ist inzwischen eröffnet.
Es verhält sich etwas anders als beim CrowdFarming, was man geliefert bekommt, hier liegt der Schwerpunkt auf regional und Bio. Alles, was sie an Produkten verkaufen, kommt aus der Nähe/Region. Höfe und Produzenten werden mit Adresse und Bildern angegeben.
In diesem Laden ist eine Metzgertheke, in der Fleisch von Tieren/Höfen aus der Region verkauft wird, Schweine stehen auf Stroh,  teilweise Wiesenauslauf, Kühe auf der Wiese, Eier von Wiesenhühnern usw.
Verschiedener Käse kommt von einem Hof in der Eifel - habe probeweise u.a. einen Camembert gekauft, 6 euro, super lecker.
Produkte aus Ziegenkäse kommen von einem Hof, den ich sogar kenne.
Es gibt, Marmeladen, Wein, vorgefertigtes Gemüse, Rotkohl, Grünkohl in Rollen (sehr teuer),  verstehe da den Sinn nicht, Süßigkeiten aus einer kleinen "Manufaktur" in Handarbeit hergestellt und anderes.
Alles in allem wie eine Art Hofladen, nur von verschiedenen Anbietern und nix vom Großmarkt zugekauftes.
Ich hatte mehr frisches Obst und Gemüse erwartet, z.b. Birnen, Äpfel, Salat, Kohl - das ist noch ausbaufähig.
Ausschließlich dort einkaufen werde ich nicht,  aber einiges gerne.