Was gibt es bei euch an Heiligabend und Weihnachten?

[Julchen]

Bei uns gibt es auch Rindsrouladen mit Spätzle, dazu Blaukraut aus dem Ofen. Schwiegers kommen, also muss Fleisch auf den Tisch. Ich hab solche Rouladen nur 2x in meinem Leben gemacht, das ist 4 Jahre her, 1x testgekocht, dann für Schwiegers, war ein großer Erfolg. Hoffentlich gelingt es mir wieder so. Die Spätzle mache ich mit geröstetem Haselnussmehl, die Rouladensauce mit Rotwein und Schokolade.

1. und 2. Feiertag gibt es bei uns nicht.

Claudia, dein Festtagsmenü klingt hammermäßig!!