24.08.22, 15:47
Ich entschuldige mich für den OT-Beitrag.
Bohneneintopf mit Spätzle ist halt typisch schwäbisch. Die leicht angerösteten Spätze gibt man in die Fleischbrühe, welche mit Siedfleisch, Suppengemüse und Knochen zubereitet wird. Eine Abwandlung dieses Rezepts, wo auch Kartoffeln mit rein kommen, ist dann der schwäbische
"Gaisburger Marsch".
Bohneneintopf mit Spätzle ist halt typisch schwäbisch. Die leicht angerösteten Spätze gibt man in die Fleischbrühe, welche mit Siedfleisch, Suppengemüse und Knochen zubereitet wird. Eine Abwandlung dieses Rezepts, wo auch Kartoffeln mit rein kommen, ist dann der schwäbische
"Gaisburger Marsch".
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 24.08.22, 15:48 von Gerardo.)
LG von Gerhard
Klimazone 7a, oberhalb des Neckartals bei Esslingen, Halbhöhenlage, 300 m