26.09.22, 07:53
also am heiß Einfüllen lag es bei mir sicher nicht, dass das Mus schimmelte, ich lasse auch alles weiterköcheln während ich einfülle, dann schon eher an zu wenig Zucker 
in meinem alten Weck Einkochbuch steht Apfelmus 30 Min. bei 90° einkochen. Die hohe Gradzahl wundert mich zwar auch, aber ich halte mich daran, und bislang war alles ist bombig dicht
in meinem alten Weck Einkochbuch steht Apfelmus 30 Min. bei 90° einkochen. Die hohe Gradzahl wundert mich zwar auch, aber ich halte mich daran, und bislang war alles ist bombig dicht
LG Orchi
Ich bin der Sklave meines Gartens, aber noch bin ich es gerne
