Tomatensaison 2023/2024

[Melly]

Danke, Orchi, das könnte ich beim nächsten Mal bei einigen Gläsern ausprobieren.

Hab' ich früher auch so gemacht, seitdem ich aber bei "Steffi kocht ein" über Botulismus, drei Episoden, erfahren habe, koche ich nach dem Einfüllen in die Gläser nochmal ein. 

https://www.glaeserundflaschen.de/steffi...einkochen/

Wir kochen gerade Sauce, mit allem, was wir gefunden haben.   Sollte ich irgendwann Feuer spucken, muss die Sauce halt "neutralisiert" werden.   
Das ist ein Teil der Zutaten - bis auf die Gurke natürlich. 



Im GWH reifen nun die Nachzügler heran, da kommt noch ganz schön was zusammen. Ich habe gerade festgestellt, dass die Pflanzen, die ich in den Töpfen einfach abgeschnitten hatte wegen diverser "Blattunregelmäßigkeiten", die ich nicht einordnen konnte, nun neue Triebe bilden, neue grüne Blättchen. Eine Pflanze hat inzwischen schon drei Blüten. 
Gerade habe ich eine der Fäule-Pflanzen, wo ich zunächst nicht dran kam, nach draußen gebracht und ebenso einen neuen Austrieb ausmachen können.