06.06.12, 22:24
(06.06.12, 22:16)Moorhase schrieb: Hi NewZealand
willkommen hier !bin gespannt auf deine Beiträge.
zB frage ich mich was du mit getrockneten Bohnen machst?
mit Schote oder ohne?
lg Moorhase
Hallo Moorhase,
ich trockne junge Bohnenschoten, die dann, meinetwegen auch noch nach Jahren, in Wasser wieder eingeweicht, als ganz anders schmeckendes Bohnengemüse Verwendung finden! Dazu vielleicht noch eigenes getrocknetes Bergbohnenkraut, als Variation noch getrocknete Tomaten dazu...köstlich! Die Bohnenschoten sollten vor dem Trocknen kurz blanchiert werden...
LG NewZealand
und wenn ich wüsste, dass morgen die Welt untergeht, würde ich noch heute ein Apfelbäumchen pflanzen!