27.01.25, 20:46
Black Isicle hatte ich von dir, Melly. Beim ersten Anbau auch im GWH.
Aber für die paar Plätze habe ich so viele schöne Verlockungen, dass ich ihr später darin keinen Platz mehr gönnte. Diesmal habe ich sie nicht vorgesehen. Es gibt zu viel interessante Konkurrenz.
Ich fand die genial für spätere Verwendung aus dem Einmachglas. Nebeneinander dicht in so geradwandige - honig-glas-mäßige - Marmeladengläser gestopft und trocken eingekocht.
Aus Zeitmangel friere ich ja etliche Ernte ein. Aber Eingekochtes ist 'plötzlicher verfügbar'.
Momentan habe ich überreichen Vorrat von beidem, was ich sehr schätze. Brauche keine als 'Made in Italy' umgefüllten Tomaten aus China*.
Bei 'Bio' soll man davor ja sicher sein. Aber wer garantiert/kontrollierte es?
* Da habe ich wieder mal eine üble Doku gesehen. Das spricht dem viel beschworenen Lieferkettengesetz puren Hohn.
Und was da an - in Europa längst verbotenen - Pflanzengiften verwendet wird ... unglaublich.
Die Herstellung ist wohl nicht zu verbieten ... evtl sogar in Europa .. tja .. wenn's Geld bringt, wird's gemacht.
Aber für die paar Plätze habe ich so viele schöne Verlockungen, dass ich ihr später darin keinen Platz mehr gönnte. Diesmal habe ich sie nicht vorgesehen. Es gibt zu viel interessante Konkurrenz.
Ich fand die genial für spätere Verwendung aus dem Einmachglas. Nebeneinander dicht in so geradwandige - honig-glas-mäßige - Marmeladengläser gestopft und trocken eingekocht.
Aus Zeitmangel friere ich ja etliche Ernte ein. Aber Eingekochtes ist 'plötzlicher verfügbar'.
Momentan habe ich überreichen Vorrat von beidem, was ich sehr schätze. Brauche keine als 'Made in Italy' umgefüllten Tomaten aus China*.
Bei 'Bio' soll man davor ja sicher sein. Aber wer garantiert/kontrollierte es?
* Da habe ich wieder mal eine üble Doku gesehen. Das spricht dem viel beschworenen Lieferkettengesetz puren Hohn.
Und was da an - in Europa längst verbotenen - Pflanzengiften verwendet wird ... unglaublich.
Die Herstellung ist wohl nicht zu verbieten ... evtl sogar in Europa .. tja .. wenn's Geld bringt, wird's gemacht.
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 27.01.25, 21:27 von Phloxe.)