Sauerteig

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Sanni
Kräuterweiblein in Lehre

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07.09.11, 19:26

Hallo Inge,
danke für deine Bilder und die gute Beschreibung. Werde das mal so ausprobieren.
Wie warm steht der Vorteig bei dir zum Gehen und wie warm der Hauptteig. das ist bei uns nämlich so ein bisschen das Problem. Auf über 20 Grad kommen wir nicht. Deshalb sind wir immer am versuchen, es dem Teig möglichst energiesparend warm zu machen.
Liebe Grüße von Sanni

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Sauerteig - von Sanni - 06.09.11, 22:04

RE: Sauerteig - von tzoing - 07.09.11, 08:23

RE: Sauerteig - von Sanni - 07.09.11, 19:26

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