29.06.12, 07:57
Liebe Martina,
Er ist nicht so bitter wie der heilkräftige, deshalb darf er bei mir in Maßen in den Kräutertee.
Ein Glas getrocknete Blätter und Blüten steht im Küchenschrank bei den Gewürzen und darf an mediterrane Fleischgerichte.
Und beim Apfelmuskochen fange ich immer Saft auf und koche Gelee draus. Wenn man da ein Zweiglein drin ziehen läßt (nicht kochen!) bekommt es auch eine besondere Note!
Liebe Grüße, Mechthild
Er ist nicht so bitter wie der heilkräftige, deshalb darf er bei mir in Maßen in den Kräutertee.
Ein Glas getrocknete Blätter und Blüten steht im Küchenschrank bei den Gewürzen und darf an mediterrane Fleischgerichte.
Und beim Apfelmuskochen fange ich immer Saft auf und koche Gelee draus. Wenn man da ein Zweiglein drin ziehen läßt (nicht kochen!) bekommt es auch eine besondere Note!
Liebe Grüße, Mechthild