10.07.12, 22:17
Hm, rohe Kotelettknochen oder nach thermischer Behandlung (Braten)? Das wäre dann mal ein Grund von Steak auf Kotelett umzusteigen....
Das erinnert mich daran, daß es früher Knochenmehl als Dünger gab. Heute ist es kaum noch erhältlich, weil im Zuge der BSE-Krise viele Bio-Verbände auf diesen Dünger verzichteten, bzw. er verboten wurde.
Und auch erinnere ich mich daran, daß wir in meiner Kindheit (Suppen-)Knochen mit einem speziellen Gerät zerdrückt/zerkleinert haben und die Brösel dann den Hühnern als Kalkgabe gefüttert haben, damit die Eierschalen auch dick genug wurden. Ich muß mal schauen, ob dieses Gerät noch da ist. Meiner Erinnerung nach dürfte die Größe solcher Knochensplitter so etwa den noch käuflich erwerbbaren Hornspänen entsprechen. Die Hühner jedenfalls konnten sie noch fressen, also waren sie klein genug.
Wenn ich das Gerät reaktivieren könnte, wäre das eine Möglichkeit, Knochen dem Müll zu entziehen und als Dünger in den Gartenkreislauf einzubringen.
Ich hab zwar genug Backsteine und Stofftaschen hier, aber mit dem alten Gerät erscheint mir die Zerkleinerung leichter.
Liebe Grüße,
Martin
Das erinnert mich daran, daß es früher Knochenmehl als Dünger gab. Heute ist es kaum noch erhältlich, weil im Zuge der BSE-Krise viele Bio-Verbände auf diesen Dünger verzichteten, bzw. er verboten wurde.
Und auch erinnere ich mich daran, daß wir in meiner Kindheit (Suppen-)Knochen mit einem speziellen Gerät zerdrückt/zerkleinert haben und die Brösel dann den Hühnern als Kalkgabe gefüttert haben, damit die Eierschalen auch dick genug wurden. Ich muß mal schauen, ob dieses Gerät noch da ist. Meiner Erinnerung nach dürfte die Größe solcher Knochensplitter so etwa den noch käuflich erwerbbaren Hornspänen entsprechen. Die Hühner jedenfalls konnten sie noch fressen, also waren sie klein genug.
Wenn ich das Gerät reaktivieren könnte, wäre das eine Möglichkeit, Knochen dem Müll zu entziehen und als Dünger in den Gartenkreislauf einzubringen.
Ich hab zwar genug Backsteine und Stofftaschen hier, aber mit dem alten Gerät erscheint mir die Zerkleinerung leichter.
Liebe Grüße,
Martin