Bohnensalat für Winter

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gelala
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08.08.12, 16:18

Ich koche die Bohnen in Salzwasser bis kurz vor die gewünschte Gare. Dann wird ind das Wasser Zucker und Essig und ein spritzer öl zum gewünschten Geschmack gegeben und vorher mach ich noch kleingeschnittene Zwiebeln rein. Ausschalten und alles kochend heiß in Schraubgläser machen.
So habe ich immer einen schnellen Bohnensalat im Winter parat und kann die Bohnen bei Schwemme gut verbrauchen.
LG gelala

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Bohnensalat für Winter - von gelala - 08.08.12, 16:18

RE: Bohnensalat für Winter - von Bigi - 08.08.12, 17:23

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