17.08.12, 12:58
hallo Erdling,
hab mal schnell im Archiv gesucht, hier ist esFrage an die "alten" Gartenfreunde
» » kannst du mir verraten wie du sie gemacht hast?
In ca. 5 mm-Scheiben geschnitten, nebeneinander auf Siebe gelegt, mit dem besagten Salz bestreut, auf den ewlektrischen Dörrautomaten. Hat etwa 6 Std. gedauert.
ich habe sehr junge Früchte genommen. Vom Kletterz. vielleicht 18 cm. vom Andern etwas länger, aber noch sehr schlank.
» ......und das Tomatensalz ! ?
» Kenn nur das Salz, das ich auf die Tomaten ....
ich auch. Meines ist von Lebensbaum. Mag ich halt gern. Jedwedes Kräutersalz wird auch ok sein.
Es sind noch 4 Scheibchen übrig. Ihr kommt genau richtig!
ich hab sie im Backofen gemacht, mit Kochlöffel zwischen die Backofentür geklemmt , kann mich erinnern, dass ich kein Tomatensalz da hatte und mit Gemüsebrühe gewürzt hatte, weiss aber nicht mehr wie lange die gebraucht hatten, waren aber seeeehr lecker und knusprig.
lg margot, hat keine Zucchini-Schwemme, Pflanze ist abgefault
aber die Trombettas wachsen noch gut als Ersatz, öhm ja, daraus kann man sicher auch chips machen!
hab mal schnell im Archiv gesucht, hier ist esFrage an die "alten" Gartenfreunde
» » kannst du mir verraten wie du sie gemacht hast?
In ca. 5 mm-Scheiben geschnitten, nebeneinander auf Siebe gelegt, mit dem besagten Salz bestreut, auf den ewlektrischen Dörrautomaten. Hat etwa 6 Std. gedauert.
ich habe sehr junge Früchte genommen. Vom Kletterz. vielleicht 18 cm. vom Andern etwas länger, aber noch sehr schlank.
» ......und das Tomatensalz ! ?
» Kenn nur das Salz, das ich auf die Tomaten ....
ich auch. Meines ist von Lebensbaum. Mag ich halt gern. Jedwedes Kräutersalz wird auch ok sein.
Es sind noch 4 Scheibchen übrig. Ihr kommt genau richtig!
ich hab sie im Backofen gemacht, mit Kochlöffel zwischen die Backofentür geklemmt , kann mich erinnern, dass ich kein Tomatensalz da hatte und mit Gemüsebrühe gewürzt hatte, weiss aber nicht mehr wie lange die gebraucht hatten, waren aber seeeehr lecker und knusprig.
lg margot, hat keine Zucchini-Schwemme, Pflanze ist abgefault
aber die Trombettas wachsen noch gut als Ersatz, öhm ja, daraus kann man sicher auch chips machen!
Fliegen kann man nur gegen den Wind