28.08.12, 18:44
Antipasti
Zucchini (plus enthäutete Paprika, Champignons, ...) in 1cm dicke Scheiben schneiden, in Olivenöl bissfest bruzzeln; eine Marinade aus 2 Teilen sehr gutem Olivenöl, 1 Teil Balsamico, 1 TL Honig, 1 TL Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Knofi, Kräuter nach Belieben mit dem Zauberstaab verrühren und über die lauwarmen Zucchinischeiben geben. Feta in Scheiben schneiden und alles schichtweise in eine Auflaufform geben; 2-3 Tage in den Kühlschrank und dann mit Baguette und einem (oder zwei) Gläsern Rotwein...
Zucchini (plus enthäutete Paprika, Champignons, ...) in 1cm dicke Scheiben schneiden, in Olivenöl bissfest bruzzeln; eine Marinade aus 2 Teilen sehr gutem Olivenöl, 1 Teil Balsamico, 1 TL Honig, 1 TL Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Knofi, Kräuter nach Belieben mit dem Zauberstaab verrühren und über die lauwarmen Zucchinischeiben geben. Feta in Scheiben schneiden und alles schichtweise in eine Auflaufform geben; 2-3 Tage in den Kühlschrank und dann mit Baguette und einem (oder zwei) Gläsern Rotwein...
Wie du über andere sprichst,
verrät am meisten über dich selbst.