08.09.12, 09:19
Hallo,
Cornellkirschenmarmelade sind für unsere Kinder der Hit! Obwohl ich vermutete das sie den Kindern evt. zu sauer wäre. Sie haben auch in diesem Jahr wieder fleißig beim ernten geholfen. Inzwischen haben wir zwei kleine Sträucher auf unserem Kindergartengelände, die schon schön tragen. Ich habe gestern 12 kleine Gläschen Marmelade gekocht. Ich koche auf, streiche grob durch ein Sieb, drücke die masse aus und koche mit wenig Wasser nochmal die Steine auf, um die Masse dann nochmal durch´s Sieb zu streichen. Der Rest geht leider immer noch nicht komplett ab. Ich habe die Kerne dann schon mal nach draußen gelegt für Ameisen o.ä. um sie hinteher für Kirschkernsäckchen zu nehmen - war nicht so gelungen.
Gruß Birgit, neu als Brennnessel
Cornellkirschenmarmelade sind für unsere Kinder der Hit! Obwohl ich vermutete das sie den Kindern evt. zu sauer wäre. Sie haben auch in diesem Jahr wieder fleißig beim ernten geholfen. Inzwischen haben wir zwei kleine Sträucher auf unserem Kindergartengelände, die schon schön tragen. Ich habe gestern 12 kleine Gläschen Marmelade gekocht. Ich koche auf, streiche grob durch ein Sieb, drücke die masse aus und koche mit wenig Wasser nochmal die Steine auf, um die Masse dann nochmal durch´s Sieb zu streichen. Der Rest geht leider immer noch nicht komplett ab. Ich habe die Kerne dann schon mal nach draußen gelegt für Ameisen o.ä. um sie hinteher für Kirschkernsäckchen zu nehmen - war nicht so gelungen.
Gruß Birgit, neu als Brennnessel