15.09.12, 21:39
Ich habe heuer auch Kornellkirschen-Marmelade gemacht. Bei uns heißen sie ja "Dirndeln".
Das reine Vergnügen war es ja nicht! ;-) Ich habe sie gekocht und mit der flotten Lotte passiert, da sprangen die lieben Kernchen durch die Küche. :-/ Sie färben ganz nett! :-)
Die Kerne habe ich hinterher auch gesäubert, ich habe sie mit etwas Zucker und Wasser warm zum Gären aufgestellt. Das hat nicht ganz funktioniert, aber nach ein paar Tagen ließen sie sich trotzdem ganz gut reinigen.
Die etwas fleischigere Sorte würde mir auch zusagen, ich überlege......
L.G. Eva
Das reine Vergnügen war es ja nicht! ;-) Ich habe sie gekocht und mit der flotten Lotte passiert, da sprangen die lieben Kernchen durch die Küche. :-/ Sie färben ganz nett! :-)
Die Kerne habe ich hinterher auch gesäubert, ich habe sie mit etwas Zucker und Wasser warm zum Gären aufgestellt. Das hat nicht ganz funktioniert, aber nach ein paar Tagen ließen sie sich trotzdem ganz gut reinigen.
Die etwas fleischigere Sorte würde mir auch zusagen, ich überlege......
L.G. Eva