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Hollunderbeeren verarbeiten
Unkrautaufesserin
Unregistriert
 
#2
16.09.12, 21:42
Ich koche Hollersaft mit Apfel- oder Birnensaft 1:1 und den entsprechenden Gewürzen zu Gelee ein.
Und letztes Jahr habe ich von einem geschenkten Kilo Zwetschgen Hollerpflaumenmarmelade gemacht. Das war auch ohne Ingwer lecker...:whistling:

Am Anbeginn unserer Ehe versuchte ich mal in aller Unschuld, meinem Mann Holundersuppe vorzusetzen. Nee, das war keine gute Idee:no:
Vorgestern kam er von Arbeit, und in der Versuchsküche hatten die Jugendlichen Holundersuppe mit Apfelstücken drin gekocht. Das muß ich jetzt ganz schnell auch machen:laugh:

Liebe Grüße, Mechthild
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Nachrichten in diesem Thema
Hollunderbeeren verarbeiten - von Gudrun - 16.09.12, 20:52
RE: Hollunderbeeren verarbeiten - von Unkrautaufesserin - 16.09.12, 21:42
RE: Hollunderbeeren verarbeiten - von Brigitte - 16.09.12, 22:48

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