Tomaten 2012 - welche, wann und überhaupt

[Martin]

Nachdem Ihr geschrieben habt, dass sie schon angefärbt sein sollten, bleiben eh nicht mehr viele übrig.

Liebe Grüße, Lilli

Im Frostfall hab ich auch schon komplett grüne ohne einen Hauch der Endfarbe abgeerntet und ins Bad zum Nachreifen gestellt. Auch die grasgrünen reifen da noch aus, färben sich um und werden essbar. Einzig der Geschmack bleibt dabei sehr auf der Strecke. Ich hab die dann meist verkocht und nicht mehr so gegessen, weil sie einfach fad waren. Aber das geht wirklich mit absolut grünen, wenn sie halbwegs die Endgröße erreicht haben.

Liebe Grüße,

Martin