16.01.13, 14:12
Angeregt von eurer selbstgemachten Suppenwürze habe ich dieses Jahr Zucchini und Knollensellerie getrocknet ( hauchdünne Scheiben auf Backpapier in den Herd, auf den Herd, auf die Heizung ). In großen Gläsern aufbewahrt, immer mal einem Gericht zugegeben. Sehr befriedigend in Kleinhaushalten.
Grüße von der Linde