21.09.11, 21:00
Hallo, Julchen,
400g KK entkernen! Oberhammer!
Dazu hätte ich nie die Geduld....
Vielleicht hast du die SahneZucker Masse nicht lange genug einkochen lassen? Oder eine zu große Menge Kirschen rein? ich hacke sie übrigens nicht, auch nicht die Kürbiskerne. Ich mache nur die doppelte Menge vom Originalrezept, ist oft so, daß sich das Verhältnis der Zutaten ändert bei größeren Chargen. Da fehlt mir denn die Erfahrung.
LG
tulipan, die auch schon alles aufgefressen hat
400g KK entkernen! Oberhammer!
Dazu hätte ich nie die Geduld.... Vielleicht hast du die SahneZucker Masse nicht lange genug einkochen lassen? Oder eine zu große Menge Kirschen rein? ich hacke sie übrigens nicht, auch nicht die Kürbiskerne. Ich mache nur die doppelte Menge vom Originalrezept, ist oft so, daß sich das Verhältnis der Zutaten ändert bei größeren Chargen. Da fehlt mir denn die Erfahrung.
LG
tulipan, die auch schon alles aufgefressen hat
No matter how small your garden - always leave a few acres to wild woodland