08.05.13, 11:32
Spargelrisotto bei uns:
Spargel schälen, Schalen kochen, abseihen. Im Sud dann den Spargel bissfesst kochen. Abgießen, Spargel beiseite stellen.
Mit dem Sud das Risotto zubereiten nach Geschmack. Wenn der Reis fertig ist, den Spargel + Sahne, Parmesan oder wasauchimmer dazugeben.
Spargel schälen, Schalen kochen, abseihen. Im Sud dann den Spargel bissfesst kochen. Abgießen, Spargel beiseite stellen.
Mit dem Sud das Risotto zubereiten nach Geschmack. Wenn der Reis fertig ist, den Spargel + Sahne, Parmesan oder wasauchimmer dazugeben.