Vulkan-Spargel -- Neues (uraltes) Wintergemüse

[geranium]

Ich habe dieses Jahr keinen gesät. Hoffentlich keimt nächstes Jahr noch was...

ich habe, wie voriges Jahr, auch dieses Jahr welchen gesät. Er hat sich im Gegensatz zum Vorjahr sehr langsam entwickelt, jetzt legt er so langsam los, aber ich warte noch auf die "hohlen Stängel", mir haben sie nämlich sehr gut mit einer Sahnesauce geschmeckt.
Die Blüten waren auch sehr dekorativ - so wegwartenblau - allerdings war die Samenernte aufgrund der relativ langen Reifezeit letztes Jahr nicht befriedigend, mal sehen ob es in diesem Sommer besser klappt!

lg margot, mag den leicht bitteren Geschmack des Vulkanspargels