24.08.13, 20:06
Ich würde gern was von Selbstversorgung schreiben und denke, hier m Strang passt es am besten.
Wir haben ja im letzten Dezember kleine Häschen bekommen und hatten von Anfang an das Ziel, diese in unsere Ernährung einzubeziehen. Mit den Kindern war das von Anfang an abgesprochen. Sie haben ihre "Dauer-Hasis", welche wir nie schlachten werden.
Obwohl hier im Forum und auch im Freundeskreis Bedenken waren, ob wir es denn wirklich machen kann ich nur sagen: Es hat gut funktioniert. Wir sind zu einem Bekannten gefahren, der bei sich geschlachtet hat (Profi) und die Kinder haben sie zubereitet gegessen und auch darüber gesprochen - ohne Angst oder Abwehr. Allerdings habe ich meine Mutti gebeten, sie bei sich zuzubereiten, damit die Kinder erst mal die beiden toten Tiere nicht sehen. Dann gibt es aber auch 14 Tage kein anderes Fleisch - also nur vegetarisches. Es ist ja etwas Wertvolles und ist uns Allen auch voll bewusst.
Ich hatte jetzt auch "Die Cityfarm" gelesen. Dies hat mich auch in unserem Handeln bestärkt. Ebenso eines meiner Lieblingsbücher: "Vom Lande" - auch hier wird es so gehandhabt.
Ich fühle mich der Selbstversorgung einen Schritt näher oder verbundener. Wenn jetzt noch ein Hühner/Gewächshaus kommt...
Liebe Grüße von Annett
Wir haben ja im letzten Dezember kleine Häschen bekommen und hatten von Anfang an das Ziel, diese in unsere Ernährung einzubeziehen. Mit den Kindern war das von Anfang an abgesprochen. Sie haben ihre "Dauer-Hasis", welche wir nie schlachten werden.
Obwohl hier im Forum und auch im Freundeskreis Bedenken waren, ob wir es denn wirklich machen kann ich nur sagen: Es hat gut funktioniert. Wir sind zu einem Bekannten gefahren, der bei sich geschlachtet hat (Profi) und die Kinder haben sie zubereitet gegessen und auch darüber gesprochen - ohne Angst oder Abwehr. Allerdings habe ich meine Mutti gebeten, sie bei sich zuzubereiten, damit die Kinder erst mal die beiden toten Tiere nicht sehen. Dann gibt es aber auch 14 Tage kein anderes Fleisch - also nur vegetarisches. Es ist ja etwas Wertvolles und ist uns Allen auch voll bewusst.
Ich hatte jetzt auch "Die Cityfarm" gelesen. Dies hat mich auch in unserem Handeln bestärkt. Ebenso eines meiner Lieblingsbücher: "Vom Lande" - auch hier wird es so gehandhabt.
Ich fühle mich der Selbstversorgung einen Schritt näher oder verbundener. Wenn jetzt noch ein Hühner/Gewächshaus kommt...
Liebe Grüße von Annett