07.11.11, 22:28
Walnusskuchen ohne Fett und ohne Schokolade
auch mit Mandeln oder Haselnüssen - auch von me
Ich habe hier noch ein köstliches Walnusskuchenrezept für euch, ganz ohne Fett!!! Also ein Schlankmacher, mehr oder weniger... :-D
Zutaten:
400g geriebene Walnüsse, (Haselnüsse oder Mandeln gehen auch) 6 Eier,250-300g brauner Zucker, 1 Vanille Zucker, 1 Prise Salz, Saft von einer Zitrone
aus dem Zucker und den Eiern eine schöne sämige Masse schlagen, wie beim Biskuitteig. Vorsichtig mit einem Schneebesen die Nüsse unterheben, zuletzt kurz den Zitronensaft unterrühren.
Im Backofen bei ca. 175°C 25-30 Min backen. Mit einem Holzstäbchen testen...
Abkühlen lassen und mit Schokoladenkuvertüre überziehen.
Köstlich, me
P.S. von mir/weide: Ich schneide den recht flachen Kuchen in Rauten, oder in Rechtecke, lege vorher Walnusshäften auf, oder halbe Mandeln, da können die Stücke dann ruhig auch kleiner sein...bei der Kalorienmächtigkeit trotzdem nicht ohne....ich lasse immer die Kuvertüre weg, nach den Pralinenversuchen vor Jahren habe ich da immer noch genuchdavon
auch mit Mandeln oder Haselnüssen - auch von me
Ich habe hier noch ein köstliches Walnusskuchenrezept für euch, ganz ohne Fett!!! Also ein Schlankmacher, mehr oder weniger... :-D
Zutaten:
400g geriebene Walnüsse, (Haselnüsse oder Mandeln gehen auch) 6 Eier,250-300g brauner Zucker, 1 Vanille Zucker, 1 Prise Salz, Saft von einer Zitrone
aus dem Zucker und den Eiern eine schöne sämige Masse schlagen, wie beim Biskuitteig. Vorsichtig mit einem Schneebesen die Nüsse unterheben, zuletzt kurz den Zitronensaft unterrühren.
Im Backofen bei ca. 175°C 25-30 Min backen. Mit einem Holzstäbchen testen...
Abkühlen lassen und mit Schokoladenkuvertüre überziehen.
Köstlich, me
P.S. von mir/weide: Ich schneide den recht flachen Kuchen in Rauten, oder in Rechtecke, lege vorher Walnusshäften auf, oder halbe Mandeln, da können die Stücke dann ruhig auch kleiner sein...bei der Kalorienmächtigkeit trotzdem nicht ohne....ich lasse immer die Kuvertüre weg, nach den Pralinenversuchen vor Jahren habe ich da immer noch genuchdavon