10.09.13, 19:43
(10.09.13, 18:00)Melly schrieb: Da gibt es eine Seite im Netz, wo über den Thurgauer Tomatenproduzenten Ralph Bötsch berichtet wird.
Der Grossbetrieb ist mir bekannt, ich wohne nur gerade 30 Km davon entfernt, er produziert pro Jahr nebst anderem Gemüse etwa 50 000 Tonnen Tomaten und beliefert von April bis November die Grossverteiler (Co*p und Migr*s), Grosshandel und Gastronomen damit.
Da ich auf dem Bauern-Markt einkaufe, begegne ich seinen Produkten nie oder sehr selten.
Ich wüsste aber gerne mehr über die Tomate, ich habe sie heute im Pausenraum gegen die Berner Rose aus meinem Garten verkosten lassen, den Mitarbeitern hat die Süsse und die intensive Farbe der Lycopin gefallen und von der Berner Rose das harmonische Tomatenaroma.