04.10.13, 07:44
Mein Lieblingsdessert mit Pfirsich ist gebratener Pfirsich mit Lavendelcreme oder Eis.
Die gehäuteten Pfirsichhälften kurz in Butter anbraten, mit etwas frisch gepresstem Orangensaft ablöschen, ein Stück Zimtstange, 3- 4 Gewürznelken und etwas Pfirsichlikör dazugeben, das Ganze leich köcheln lassen, mit einem Spritzer Campari abschmecken, die Hälften mit Lavendelcreme oder Eis geniessen.
Die gehäuteten Pfirsichhälften kurz in Butter anbraten, mit etwas frisch gepresstem Orangensaft ablöschen, ein Stück Zimtstange, 3- 4 Gewürznelken und etwas Pfirsichlikör dazugeben, das Ganze leich köcheln lassen, mit einem Spritzer Campari abschmecken, die Hälften mit Lavendelcreme oder Eis geniessen.