23.10.13, 17:21
Heute habe ich die hier gebacken.
Das Rezept schien mir gut geeignet, das vegane Töchting zu erfreuen. Statt Milch nahm ich Mandelmilch, statt Ei angerührten Eiersatz.
Mussten in meinem Backofen bei 180° etwa eine Stunde backen - sind auch nicht sehr aufgegangen. Außen schön knusprig, innen eher weich ... sehr lecker. 1 Handvoll getrocknete Cranberries durfte noch mit in den Teig.
Das Rezept schien mir gut geeignet, das vegane Töchting zu erfreuen. Statt Milch nahm ich Mandelmilch, statt Ei angerührten Eiersatz.
Mussten in meinem Backofen bei 180° etwa eine Stunde backen - sind auch nicht sehr aufgegangen. Außen schön knusprig, innen eher weich ... sehr lecker. 1 Handvoll getrocknete Cranberries durfte noch mit in den Teig.
Grüße von der Linde