09.11.13, 17:25
Butterkohl geht ganz wunderbar für Krautwickel...
Kleinere Blätter schneide ich fein und dünste sie mit Hackfleisch und Äpfeln.
Wenn Du Südstaatenküche magst, da findet sich manchmal ein Kohl, den es bei uns nicht (mehr) gibt. Eine eßbare Variante des Markstammkohls. Solche Rezepte mache ich entweder mit Grünkohl oder Butterkohl.
Das hier
ist auch ganz lecker
Liebe Grüße, Mechthild
Kleinere Blätter schneide ich fein und dünste sie mit Hackfleisch und Äpfeln.
Wenn Du Südstaatenküche magst, da findet sich manchmal ein Kohl, den es bei uns nicht (mehr) gibt. Eine eßbare Variante des Markstammkohls. Solche Rezepte mache ich entweder mit Grünkohl oder Butterkohl.
Das hier
ist auch ganz lecker
Liebe Grüße, Mechthild