10.11.13, 18:46
(10.11.13, 16:40)gelala schrieb: Hallo, ich habe mal eine Torte gegessen, sie hieß Schneegestöber. War Apfelmus mit Schlagsahne gemischt und das war auf dem Boden. Aber wie viel Apfelmus und vor allem wie viel Sahne?
Müsste ja auch ganz lecker mit Quittenmus schmecken.
Kann mir jemand helfen?
gelala
Hallo gelala,
wieviel Mus und wieviel Sahne, das kannst du doch selbst entscheiden
Ich würde vermutlich so vorgehen, dass ich mir einen Apfelmuskuchen vorstelle und dazu Sahne reiche. Wäre doch in etwa ebenso wie wenn man die Sahne schon vorher mit dem Mus mischt, vermutlich sogar noch etwas mehr Sahne. Und wenn du den Kuchen mit Quittenmus machst, dann denk bitte dran, dass du mir ein Stück aufhebst - mindestens eins 
Auf den Kuchen schmeckt bestimmt auch gut, geröstete Mandelblätter gestreut *jam*
Gutes Gelingen wünscht dir Ute
PS: ach ja, hier bei uns macht man diesen Apfelkuchen einfach auf einem Biskuitboden, hab ihn selbst aber noch nicht gemacht. Ich würde evtl. auf dem Biskuit noch eine Schicht Konfitüre aufstreichen, schmeckt gut und der Boden weicht nicht so schnell durch
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 11.11.13, 10:12 von uetsch.)