Äpfel richtig lagern

[Angelika]

Der linke Apfel ist total vergammelt. (War vielleicht ein Fallapfel, der zw. die anderen geraten ist.) Allerdings nur quasi innerlich. Äußerlich gibts keinerlei Fäulnis- oder Schimmelspuren und die Äpfel, die direkt neben ihm lagen, sind auch noch völlig OK.
Daß sich Fäulnis nicht weiter ausbreitet, habe ich schon öfters bei den "Farnäpfeln" beobachtet - allerdings noch nie so extrem wie bei diesem schwarzen Apfel...

es grüßt
Brigitte

Diesen Apfel haben wir auch, allerdings heißt er bei uns "Purpurroter Zwiebelapfel". Teilweise wird in der Literatur als Synonym der Cousinot erwähnt. Allerdings nicht überall. Ausschauen tun sie jedenfalls gleich, außer, dass bei deinem vielleicht der Stiel etwas länger zu sein scheint.

Jedenfalls hatten wir auch oft diese schwarzen Mumien im Obstlager. Ausschließlich bei dieser Sorte und zwar ohne Wurmfarn, grad so in der Horte oder auf Zeitungspapier.

Allerdings lassen wir die meisten Äpfel fallen und machen herrlichen Apfelsaft draus, so dass ich sie nicht jedes Jahr lagere und Vergleiche ziehen kann.


Dass das Monilia ist, war mir bislang nicht bekannt. Ansonsten hat nämlich nur der Sauerkirschbaum damit Probleme.

(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 14.11.13, 14:58 von Angelika.)