30.12.13, 07:39
Du kannst von den großen Kartoffeln den Teil, der wenige oder gar keine Triebe aufweist, abschneiden und in der Küche verwenden. Den Teil mit den Keimen sollst Du zum Abtrocknen luftig auflegen - kann auch hell sein. Dann werden die Keime dunkelgrün und gedrungen. Ich mache das aber meist erst im Frühling - nicht zu lange vor der Pflanzzeit.
Große Knollen von Sorten, die die Keime über die ganze Knolle verteilt haben, kann man vor dem Pflanzen so teilen, dass jeder Teil ein paar Augen behält. Vor dem Pflanzen kann man diese Teile etwas antrocknen lassen - muss aber nicht sein.
Große Knollen von Sorten, die die Keime über die ganze Knolle verteilt haben, kann man vor dem Pflanzen so teilen, dass jeder Teil ein paar Augen behält. Vor dem Pflanzen kann man diese Teile etwas antrocknen lassen - muss aber nicht sein.