19.03.23, 21:13
mein bärlauch ist noch nicht ganz so weit, der berliner allerdings schon sehr üppig.
bei mir gabs gestern was schlichtes. hatte mir kugelrettiche im laden gekauft, die liebe ich weil sie so mild und magenverträglich sind. und die hatten so ein dickes saftiges bündel grün oben dran, dass ich spontan schon vor dem kauf eine zusatzmahlzeit einplanen konnte. gudrune wirds nicht gern hören, aber ich hab von dem riesige buschen blattwerk samt stengel einen leckeren spinat gekocht. die stengel müssen vor dem kochen etwas kleingestückelt werden, damit sie schneller garen und hinterher gut zu pürrieren sind.
ja und dazu gabs ganz klassisch salzkartoffeln und spiegelei. ich hab reingehauen wie ein holzfäller.
einen der kugelrettiche gabs zu abend auf der rohkostreibe gehobelt und wie salat angemacht mit butterbrot. da brauchte ich nix weiter.
heut braten und klöße und endiviensalat. also nix aufregendes.
bei mir gabs gestern was schlichtes. hatte mir kugelrettiche im laden gekauft, die liebe ich weil sie so mild und magenverträglich sind. und die hatten so ein dickes saftiges bündel grün oben dran, dass ich spontan schon vor dem kauf eine zusatzmahlzeit einplanen konnte. gudrune wirds nicht gern hören, aber ich hab von dem riesige buschen blattwerk samt stengel einen leckeren spinat gekocht. die stengel müssen vor dem kochen etwas kleingestückelt werden, damit sie schneller garen und hinterher gut zu pürrieren sind.
ja und dazu gabs ganz klassisch salzkartoffeln und spiegelei. ich hab reingehauen wie ein holzfäller.
einen der kugelrettiche gabs zu abend auf der rohkostreibe gehobelt und wie salat angemacht mit butterbrot. da brauchte ich nix weiter.
heut braten und klöße und endiviensalat. also nix aufregendes.
Wer früh aufstihd frißt si orm
Wer lang lingbläbt steggt schö worm
Lady Prunella