30.09.13, 19:09
Hallole,
Ich habe 3 Verfahren ausprobiert. Zu Beginn habe ich gekocht, püriert m.d.Flotten Lotte, heiss in Gläser gefüllt und zusätzlich noch im Wasserbad im Backofen die Gläser sterilisiert. (1.Partie ohne Deckel und den Deckel erst danach aufgeschraubt; 2.Partie mit aufgeschraubtem Deckel). In der Woche vor dem Urlaub habe ich aus Zeitdruck dann nur noch gekocht, püriert m.d.Flotten Lotte, heiss in Gläser gefüllt und den Deckel drauf.
Mal sehen wie die Gläser nach rückkehr aussehen.
karlinche
Ich habe 3 Verfahren ausprobiert. Zu Beginn habe ich gekocht, püriert m.d.Flotten Lotte, heiss in Gläser gefüllt und zusätzlich noch im Wasserbad im Backofen die Gläser sterilisiert. (1.Partie ohne Deckel und den Deckel erst danach aufgeschraubt; 2.Partie mit aufgeschraubtem Deckel). In der Woche vor dem Urlaub habe ich aus Zeitdruck dann nur noch gekocht, püriert m.d.Flotten Lotte, heiss in Gläser gefüllt und den Deckel drauf.
Mal sehen wie die Gläser nach rückkehr aussehen.
karlinche